Les soirs de jeudi à samedi, laissez-vous séduire par notre restaurant et sa cuisine inventive. Dans une salle à l’ambiance feutrée avec patio, le chef Thomas propose une cuisine raffinée, inspirée de ses voyages aux Maldives, en Norvège, en Argentine ou en Nouvelle-Zélande. Menus "Éclosion", "Trésors de saison" ou plats à la carte : tout est fait maison avec des produits locaux et de saison.
HORAIRES
DU MERCREDI
AU SAMEDI SOIR
19h00 - 20h30
RESTAURANT PARC le Pal
Une cuisine d’auteur, locale et engagée
Chaque plat est un hommage à la nature et au terroir bourbonnais, sublimé par des influences du bout du monde. Fruits et légumes, canard, pain… tout provient de producteurs situés à moins de 30 km. Desserts maison, options végétariennes ou véganes, dressages élégants : le restaurant est un vrai coup de cœur pour les amateurs de cuisine créative à Jaligny-sur-Besbre.